In 2007 fotograful olandez Erik Klein Wolterink si-a fotografiat propria bucatarie dupa care, cu sprijinul Arhivei Municipale, aceeasi institutie care care a sprijinit si gazduit NY Perspectives a facut un tur al bucatariilor din Amsterdam. Luna viitoare unul din colajele sale va fi expus la Lods 6 , de pe 9 pana pe 15.
Intentia lui a fost aceea de a ilustra diferentele dintre bucatariile unora din grupurile etnice predominante in Amsterdam. Astfel, in colectie se gasesc bucatarii marocane, surinameze, turcesti, pakistaneze, ganeze..dar si o bucatarie studenteasca. 
Probabil ca v-ati dat seama deja ca fiecare fotografie este un colaj. Pentru a realiza fotografiile, Wolterink a trebuit sa convinga oamenii sa ii permita sa le dezasambleze usile dulapurilor pentru a fotografia rafturile si sertarele.
Concluzia lui Wolterink : “Hoe verschillend onze culturele achtergrond ook is, je ziet overal globaal dezelfde spulletjes en ingrediënten staan: chocoladepasta, groentemix, schenkstroop. De verschillen zijn subtiel. Schoonmaakspullen onder in het aanrechtkastje blijkt typisch Nederlands te zijn,” si anume, oricat de diferite ar fi mediile din care provenim, in practica gasim aceleasi obiecte si ingrediente peste tot : crema de ciocolata, mix de legume, sirop…diferentele sunt subtile”. In schimb, se pare ca este un lucru tipic olandez sa iti tii produsele de curatenie in dulapul de sub chiuveta ..” … Really?
Galeria completa poate fi gasita la erikkleinwolterink.nl
crema de ciocolata, mix de legume, sirop.
faci o mancare cu ele si atunci sigur ai nevoie de acele produse de curatenie. pana si in pat…
deci e bine sa le pasteazi peste tot prin casa.
m-am uitat acu in dulapurile alea de sus. am asa: faina, orez, spaghete, capatani de usturoi, ceai!? si xanax.
absolut nimic din astea nu am folosit in ultimul an. weird….
dar tu ce mananci? ciorba de bere?
daca da, stiu eu o reteta cool
mr Wolterink n-a trecut si pe la mine dar ma gandeam ce ar putea sa se gaseasca intr-o bucatarie tipica romaneasca..
un ceaun ptr mamaliga? facaletul si ata de taiat mamaliga?
am uitat un buchet fresh de menta ptr ca nu se stie cand se iveste prilejul s-o frecam un pic..
mix de legume? asta ce e? delikatul?
cremă de ciocolată? hmm…n-am așa ceva.
cât despre unde-mi pun produsele de curățenie, sunt sub chiuvetă.
asta înseamnă că sunt olandez? io știu? nu prea cred, văd că scriu în românește.
hmm da cam amuzanta concluzia lui…poate e inceputul unui experiment
Da poveste faza cu servetelele. E 100% Dutch, hihi.
aaa faza cu lasa, nu arunca servetelele ca le calcam si le refolosim?